Inspiré de la gastronomie basque
Au Pays Basque, et plus concrètement à Saint-Sébastien, la gastronomie constitue quasiment une religion, à laquelle nos cuisiniers vouent toute leur créativité pour le plus grand bonheur des milliers de touristes qui viennent nous rendre visite tous les ans.
Au Legazpi Doce nous avons voulu rendre un hommage sincère à ces artistes culinaires en nous inspirant d’eux pour décorer notre établissement. De la Belle Époque, avec Sishito en tête, jusqu’aux chefs les plus avant-gardistes, sans oublier les artisans de la Nouvelle cuisine basque ou la cuisine plus traditionnelle de Nicolasa Pradera.
[Cliquez sur l’image pour découvrir leur histoire]
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